गर्मियों में करें इस सब्जी की खेती, मात्र 2 महीने में होने लगेगी कमाई
इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि एक बार फसल लग जाने के बाद लगभग 2 से 3 महीने तक तोड़ाई चलती है. बाजार में इसकी कीमत भी अच्छी मिल जाती है, जिससे किसान अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं.
उत्तर प्रदेश के के किसान आज इसी भिंडी की खेती से लाखों रुपये की कमाई कर रहे हैं. उन्होंने बताया कि उन्होंने करीब तीन बीघे में भिंडी की फसल लगाई है.
एक बीघे में करीब 6 से 7 हजार रुपये की लागत आती है, जबकि एक फसल से 80 से 90 हजार रुपये तक का मुनाफा हो जाता है. संदीप कहते हैं कि वे पिछले 3-4 सालों से सब्जियों की खेती कर रहे हैं और भिंडी सबसे फायदेमंद फसल साबित हुई है.
खास बात यह है कि भिंडी की फसल बहुत जल्दी तैयार हो जाती है और बाजार में हमेशा इसकी डिमांड बनी रहती है. बताया कि इस समय बाजार में इसकी कीमत 30 से 40 रुपये प्रति किलो तक मिल रही हैं.
उन्होंने बताया कि भिंडी की खेती करना बहुत आसान है. सबसे पहले खेत की गहरी जुताई की जाती है, फिर उसे समतल करके बीजों की बुवाई की जाती है. 15 से 20 दिन बाद पौधे थोड़े बड़े हो जाते हैं तो सिंचाई की जरूरत पड़ती है.
करीब 50 से 60 दिन में फसल पूरी तरह तैयार हो जाती है और फिर इसकी तुड़ाई शुरू हो जाती है. किसान इसे बाजार में सीधे बेच सकते हैं और अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
किसान यह साबित कर रहे हैं कि यदि सही योजना और मेहनत के साथ खेती की जाए तो यह फायदे का सौदा बन सकती है. भिंडी की खेती न सिर्फ रोजगार का साधन बन रही है, बल्कि गांव-देहात में आर्थिक मजबूती की दिशा में भी मजबूत कदम है.
